蒙城三义镇:袖珍菇“绣”出致富画卷
(相关资料图)
近日,在蒙城县三义镇曹庙村永丰专业合作社袖珍菇种植大棚内,可以见到一排排袖珍菇培养料整齐排在大棚内。袖珍菌菇长势良好,纷纷从肥沃的菌棒中露出小脑袋,放眼望去,俨然一个菌类海洋。当一袋袋培养料出菇采摘时,就会看到大家忙得不亦乐乎。“我家离种植大棚不远,平常可以过来做管护袖珍菇的工作,每月能挣到800元左右呢。”曹庙村60多岁的脱贫户杨春永说。
负责人杨永介绍说,永丰种植专业合作社成立于2011年6月,占地14亩,总投资60万元,现投资40万元,带动就业10余人。袖珍菇,也叫小平菇,其营养价值高,是食用菌中的上品,由于栽培技术要求高,种植袖珍菇的人很少。尽管如此,永丰种植专业合作社硬是凭着一股不怕输的勇气,用大棚培育出了袖珍菇,闯出了一条致富大道。为做大做强袖珍菇产业,合作社先是建设了曹庙村第一家人工栽培袖珍菇的种植基地,又多次外出学习种植先进技术。同时,投资近30万元,建设含操作间、消毒室、育种室在内的300多平方米的厂房和3个种植秀珍菇的大棚。“袖珍菇不愁销路的,现在基本销往蒙城县内和周边的县城,一般走批发路径,算下来是7元一斤卖出去。”杨永继续说道。
据了解,永丰种植专业合作社位于三义镇曹庙村义和路旁。其位置交通便利,地理位置优越,有利于该项目生产所产需原料、辅助材料和成品的运输;水资源丰富能源供应充裕,适合生产经营活动,因此,该区域是种植秀珍菇的理想场所;推行节能减排和清洁生产,构建高效、清洁、低碳、循环的绿色制造体系,走生态文明道路。给曹庙村注入了新活力,带动与周边乡镇的来往,也促进了村民的就业率和收入水平。
现在天气比较炎热,附近的村民早早就来了,把培养料一袋袋装起来。趁着早上比较凉爽,赶紧做一会,气温上来就不能装了。经常来大棚育种的孟凡珍看到一袋袋袖珍菇培养料,激动地说道:“别看这不起眼的蘑菇棚,它可撑起了我们这个小地方的‘致富梦’呢!”
杨永说:“每个包从装木料到放种,进培植大棚,成本约2.8元,种植25天便可以开始采摘,采摘完再循环生长,每个包可以采摘4个月,从开始采摘到采摘全部结束,一个包可以生长秀珍菇约2公斤。”从袖珍菇的培育到采摘,都不是自己能够做得,而且成熟之后的秀珍菇每4个小时要采摘一次,村里的村民来做工每人每年增加1万元左右的收入,带动了村民增收。目前,永丰种植专业合作社每年产值约40万元,利润约11万元。
产业振兴是乡村振兴战略中的重中之重。近年来,曹庙村大力发展新型农业经营主体,鼓励种植大户以土地流转的形式,积极发展种植产业,招聘闲置劳动力,让村民在家门口就能鼓起“腰包”,探索走出一条“合作社+村集体+农户”特色产业模式,不断开辟增收致富新空间、新渠道,带动村集体经济稳步提升,逐步实现乡村振兴的幸福画卷。(张少波 高玉玉)
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